Pizzasås (ej kokad)

Pizzasås (ej kokad)

Frisk variant som passar till napoleonska pizzor.

Pontus·13 maj 2026
SåsItalienskt
10 min
6 Portioner

Kockens kommentar

Det behövs lite mer salt än en halv tesked. Uppdaterar med gram framöver. Olivoljan kan skippas.

Ingredienser

  • 400 g Mutti Polpa krossade tomater
  • 0.5 tsk Salt
  • 1 krm Bakpulver
  • 1 tsk Olivilja
  • 2 klyfta Vitlök
  • 5 st Basilikablad

Instruktioner

  1. 1

    Blanda 400 g mutti polpa krossade tomater, 1 krm bakpulver, 0.5 tsk salt och 1 tsk olivilja. Salta upp vid behov. Den skall vara smakrik.

  2. 2

    Lägg i 2 klyfta vitlök och 5 st basilikablad och blanda runt lite lätt. Kan användas direkt men får mer smak om den får stå i kylskåpet över natten.

Kommentarer

Logga in för att kommentera